ABEERDUCTION é uma marca do COALHADA BURGUER.
A hamburgueria Coalhada Burguer elevando a qualidade dos seus produtos, traz uma Session IPA extremamente aromática e saborosa para harmonizar com os burguers da casa.

Nessa Session IPA utilizamos 3 lúpolos para criar algo unico e harmonioso.

Centennial

Divulgada em 1990, esta variedade deriva de 3/4 da Brewer’s Gold com pequenas contribuições da Fuggle, East Kent Golding e outras. Algumas vezes chamada de Super Cascade.

O Centennial apresenta características aromáticas florais, cítricas e levemente terrosas.

Cascade

Cascade é o lúpulo ícone da revolução das “Craft Breweries” nos Estados Unidos. Foi desenvolvido no programa de cultivo do USDA em Oregon e lançado como uma variedade de aroma americano em 1972. Hoje em dia também é plantado na Alemanha, Argentina, Austrália e Nova Zelândia.

Variedade aromática com um potencial de amargor bem estável. Apresenta aroma de média força com notas florais bastante distintas, um caráter de grapefruit, citrus, lichia, amora americana e morangos silvestres.

Cascade

O lúpulo Columbus é um dos famosos 3 C´s, incluindo Cascade e Centennial.

Tem aroma bastante lupulado com notas cítricas sutis, perfeito como um lúpulo de dupla utilização. Seus óleos são moderados e bem balanceados. É usado geralmente no final da fervura, e, quando fresco, tem um sabor de ervas com uma nota cítrica de limão.